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健康教育    
春節飲食安全注意事項
一、食物中存在的隱患 消費者就可以在購買相應食品時有所挑選,小心選擇。 二、集中采購請勿大意 應盡量去大超市、便利店、正規的商場選擇那些質量信得過的知名品牌的食品。
面粉的種類如何劃分?怎樣選購和保存?
面粉(指小麥粉)按性能和具體用途可分為專用面粉、通用面粉和營養強化面粉。
冬病夏治
冬病夏治是我國傳統中醫藥療法中的特色療法,它是根據《素問??四氣調神論》中“春夏養陽”、《素問?六節藏象論》中“長夏勝冬”的克制關系發展而來的中醫養生治病指導思想。冬病夏治是指對于一些在冬季容易發生或加重的疾
四季豆中毒防治知識
四季豆因烹調不當而食用時可導致中毒,多發生于集體用餐單位。2004年廣東省東莞市某廠103名職工因食用未完全煮熟四季豆而引起集體中毒,大多數患者食用未煮熟四季豆1-3小時后出現惡心、嘔吐、頭暈等中毒癥狀,引起了廣泛關注。
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